Depuis octobre 2006, l’école supérieure d’art édite un mensuel, Le Quai. Il rapporte la vie de l’école, présente des actualités artistiques, propose des travaux d’étudiants, des articles théoriques sur l’art, des critiques d’ouvrages, etc. La rédaction ouverte aux invités est d’abord assurée par des étudiants, des enseignants et des membres de l’équipe administrative de l’école. Loran Stosskopf, ancien étudiant de l’école et aujourd’hui designer graphiste en assure la direction artistique.